La Escuela de Cocina Mayakoba: Donde Chefs Famosos Comparten Sus Secretos
Durante el último año, El Pueblito en Mayakoba se ha ganado la reputación de ser el mejor lugar para eventos culturales en Playa del Carmen. Con mercados de agricultores mensuales, noches de cine al aire libre gratuitas, clases de yoga, festivales de comida y mucho más, esta plaza de estilo mexicano ofrece un entorno verdaderamente encantador. Este mes, El Pueblito se volvió aún más interesante cuando abrió su nueva Escuela de Cocina Mayakoba.
Junto con otros influencers y periodistas, fui amablemente invitado a la nueva tendencia en Pueblito Mayakoba: The Cooking Class. El concepto no solo es increíble desde el punto de vista del aprendizaje (¡con chefs de renombre mundial!), sino que también es muy entretenido, ya que la interacción entre los chefs y nosotros, los estudiantes, es parte de esta divertida e interesante experiencia culinaria. Después de disfrutar de una deliciosa margarita picante, nos llevaron a nuestro gran y hermoso salón de cocina donde cada uno pudo elegir su asiento.
Los utensilios de cocina habituales, pero los mejores, nos esperaban justo frente a nosotros en nuestra mesa, listos para ser utilizados. Luego nos presentaron a la encantadora y llena de energía, la chef Eva Millán, finalista de MasterChef, que ahora viene a trabajar para Mayakoba aquí mismo, en la Riviera Maya.
La chef Eva y su equipo nos enseñaron a preparar una especialidad tradicional de su país natal, España: las tapas españolas. A lo largo de la clase, nos enseñaron a preparar cuatro tipos diferentes de tapas. ¡Con la increíble personalidad alegre de la chef Eva Millán, nuestra clase tuvo un ambiente sin igual!
Liz Perea Barrientos, Gerente de Relaciones Públicas del Fideicomiso de Turismo de la Riviera Maya, y Carla Toledo, bloggera, influencer y fundadora de Soy Playense.
Tuvimos la oportunidad de aprender de uno de los chefs más reconocidos de España, a la vez que compartimos trucos de cocina, técnicas y algunas risas gracias a este evento en El Pueblito Mayakoba.
Tomates cherry cocidos con queso y anchoas
Hamburguesa de pollo con pan de curry
Tartar de salmón
Gonzalo Joaquín Mejía, Coordinador General de la Revista Ser Playa, asesorado por la Chef Eva
¡La clase de cocina es la manera perfecta de aprender de los profesionales mientras pasas un rato increíble con amigos en uno de los hoteles más lujosos de Playa del Carmen! ¡Un agradecimiento especial a Edna Vega, Gerente de Marketing y Relaciones Públicas de Mayakoba, por invitarnos a una experiencia culinaria tan sabrosa!
¡Este fin de semana también se llevarán a cabo clases de cocina en la Escuela de Cocina, a partir del viernes! El chef Abraham Salum de la Ciudad de México/Dallas ofrecerá dos días de clases de cocina a un costo de entre 50 y 60 USD cada una. Consulta el programa a continuación y comunícate con elpueblitoevents@mayakoba.com para reservar tu lugar. Los espacios son limitados.
En cuanto a mí, ¡estoy deseando ver qué otros chefs vienen a la Riviera Maya a enseñar en la Escuela de Cocina Mayakoba! Puedes mantenerte al día con las últimas clases siguiendo a El Pueblito at Mayakoba en Facebook o visitándolos en línea en MayakobaCookingSchool.com
Andrea was born and raised in Montreal by a Mexican mother and a French Canadian father. She studied cinema and photography in Argentina and Montreal, and has now been living in Playa del Carmen for several years. Both her Mexican and Canadian roots are an important influence on her identity and how she perceives the world through her photography and writing as the content creator for BuyPlaya Real Estate Advisors www.buyplaya.co and the blogs at https://www.buyplaya.co/playalife/
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Jean Bedard 8 years ago
I am very interested